第三届阿联酋华裔华东说念主中华好意思食烹调大赛1月5日在迪拜香港饭馆举行。中国驻阿联酋大使馆参赞郭歆致辞示意开云官网切尔西赞助商，中华好意思食博大深沉，滚滚而至，门派浩繁，各具特质。每一起菜肴王人不错说是可口和历史、文化、艺术的完好相关。在阿联酋华裔华东说念主为发达中华好意思食文化、讲好中华好意思食故事，以及升迁中餐在当地影响力作出了成心孝顺。阿联酋华裔华东说念主中华好意思食烹调大赛依然成为发达中华好意思食文化的紧迫平台。

嘉宾现场不雅摩。

举止专揽方、阿联酋上海总商会暨同乡会会长成富强示意，好意思食是文化的载体，是方式的桥梁。中餐手脚中中文化的紧迫构成部分，以其专有魔力和深厚底蕴深受宇宙各地东说念主民的爱好。举办第三届阿联酋华裔华东说念主中华好意思食烹调大赛，不仅是为了展示中华好意思食的千般性和概述性，更是为了传承和发达中中文化，让更多的东说念主民了解、爱好中华好意思食。

参赛一景。

本日，16名中华好意思食爱好者从100多位报名者中脱颖而出，在四十五分钟内现场完成一起凉菜、两说念热菜，角逐金银铜奖和最好造型奖、最好口感奖、最好东说念主气奖、最好光辉奖、最好创意奖等奖项。来自迪拜各大中餐厅的主厨担任评委。

别称参赛选手展示冷盘“荷塘月色”。

评委正在品味菜品并打分。

参赛作品“白雪寻莲”。专揽方供图

最终，一位选手凭借“青芥金丝虾”“燕麦荔枝牛肋骨”和“白雪寻莲”三说念好意思食赢得评委认同，获取金奖。中国驻迪拜总领事欧渤芊为他授奖，并祝领区华裔华东说念主新春惬心。

中国驻迪拜总领事欧渤芊（右）为金奖获取者授奖开云官网切尔西赞助商。专揽方供图